Στην κοιλάδα που σχηματίζεται μεταξύ του Κρονίου Λόφου, του  Αλφειού ποταμού και του παραποτάμου Κλαδέου, βρίσκεται ο χώρος της «Ιερής Άλτεως», όπου ο Ηρακλής πρόσφερε στους Έλληνες ως δώρο, την αγριελιά η οποία ονομάστηκε «καλλιστέφανος ελαία» από της οποίας τα κλαδιά φτιαχνόταν ο κότινος.
Η ελιά για τους αρχαίους Έλληνες ήταν σύμβολο των ολυμπιακών ιδεωδών, της Ειρήνης, της Σοφίας και της Νίκης. Γι’ αυτό και το μοναδικό βραβείο που έπαιρνε ο Ολυμπιονίκης ήταν ένα στεφάνι φτιαγμένο από κλαδί ελιάς, ο «κότινος».
Από τότε ξεκίνησε η σχέση της Ηλείας με την ελιά, μια σχέση που σημάδεψε μια ολόκληρη περιοχή και διατηρείται ως τις μέρες μας.

Πιστή σε αυτήν την αμφίδρομη σχέση η οικογένεια Παπαδόπουλου έχει αφοσιωθεί στην ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου της Ολυμπιακής Γης.

Μετά απο χρόνια σκληρής δουλειάς, τεχνογνωσίας και αγάπης για το Ελληνικό  εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι η ποιότητα δεν είναι απλά ένας μύθος.

Στην αρχαία Ελλάδα εκτιμούσαν τις ιδιότητες του ελαιολάδου.

  • Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της Ιατρικής, περιγράφει το ελαιόλαδο σαν το "τέλειο θεραπευτικό". 
  • Ο Αριστοτέλης μελέτησε το ελαιόδενδρο και ανήγαγε την καλλιέργεια του σε επιστήμη.
  • Ο Σόλων (639-559 π.Χ.) πρώτος νομοθέτησε την προστασία του.
  • Ο Όμηρος το παρομοίασε με "χρυσό υγρό"
  • "προς την εν υγεία χρήσιν άριστον"  (Διοσκουρίδης ο Πεδάνιος)